Abraham Weissburgunder 2024

Weißburgunder “In der Låmm” Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 | Weingut Abraham

Il Weißburgunder “In der Låmm” 2024 di Weingut Abraham ridefinisce il concetto stesso di Pinot Bianco in Alto Adige. Non si tratta del classico bianco d’annata leggero e beverino, ma di un vino monumentale, profondo e ricco di contrasti, nato da una cura maniacale in vigna e da un’eredità familiare che si tramanda da tre generazioni.

Se cerchi un Pinot Bianco materico, setoso e strutturato, ispirato alla complessità dei grandi cru internazionali, questa produzione artigianale limitata firmata da Marika e Martin Abraham è una perla assoluta.

Visiva: Splendido giallo paglierino carico e luminoso, impreziosito da brillanti riflessi verdolini che ne denotano la vibrante giovinezza.

Olfattiva: Al naso è un bouquet raffinato, ampio e stratificato. Si apre su intense note di frutta a polpa gialla matura (pesca bianca, melone, nettarina e mela Golden), arricchite da freschi sentori floreali e agrumati, spezie dolci e una marcata, nobilissima impronta minerale di pietra focaia.

Gustativa: In bocca l’ingresso è potente, cremoso e avvolgente. Colpisce per la consistenza quasi carnosa del sorso, che viene immediatamente verticalizzato da un’acidità fine e da una straordinaria, salatissima scia minerale. Il finale è lunghissimo, persistente e pulito, con ritorni fruttati.