Bergkellerei Passeier Kontrast 3 Cab Sauv 2016

Vino rosso complesso e “alternativo”. Molto complesso nel naso con sentori di piccoli frutti di bosco, cassis e sentori più speziati come cera d’api e aghi di pino. In bocca accattiva con la sua struttura che lui da una persistenza incredibile grazie al tannino denso ed elegante. La macerazione lunghissima lui da tanta pressione e profondità.