Fongoli Fracanton Montefalco Sagrantino 2015

Montefalco Sagrantino Francanton, la fermentazione prolungata con lieviti naturali delle uve in giare di terracotta aperte con affondamenti giornalieri manuali del cappello e macerazione post fermentativa per 3 mesi, pressatura soffice con pressa orizzontale a membrana.

é un vino dotato di colore granato scuro, esprime un profilo olfattivo di rara eleganza e nobiltà. Forte e maestosa la parte gustaiva; caldo morbido e spesso nella struttura. Il tannino è finissimo e la chiusura di lunghezza esemplare.