I Cacciagalli Nusigepa Fiano 2025

I Cacciagalli Nusigepa Fiano 2025 | Vino Bianco Vulcanico

Esplora l’energia minerale dell’Alto Casertano con I Cacciagalli “Nusigepa” Roccamonfina IGT Fiano 2025. Questa straordinaria interpretazione del vitigno campano per eccellenza è un omaggio alla famiglia e alla terra. Il nome “Nusigepa” è infatti un acronimo affettuoso dedicato ai quattro figli (Nunzio, Silvio, Gemma e Paola) dei titolari Diana Iannaccone e Mario Basco. Prodotto nella rinomata masseria biologica I Cacciagalli a Teano, alle falde del maestoso vulcano spento di Roccamonfina, questo 100% Fiano ridefinisce i concetti di freschezza alpina e sapidità vulcanica.

Colore: Giallo paglierino intenso e luminoso, caratterizzato dalla leggera e affascinante opalescenza tipica dei vini artigianali non filtrati.

Naso: Un profilo olfattivo pulito, fresco e fragrante. Al primo impatto emergono spiccati profumi floreali e fruttati di pera croccante, mela e cenni agrumati di pompelmo. Sul finale si distendono note erbacee di erba appena tagliata e una sottile traccia di fumo vulcanico.

Palato: Al sorso si rivela snello, scattante e vibrante. Esplode con una piacevole e tagliente acidità citrina, perfettamente bilanciata da una sensazione calorosa e avvolgente. La chiusura è dominata da una scia minerale, salina e gessosa, di lunghissima persistenza.