Le Ragnaie Brunello Di Montalcino 2017

Dopo la vendemmia le uve sono selezionate su un tavolo di cernita vibrante dove vengono scelti i grappoli migliori, consentendo di vinificare solo uve di qualità. I mosti vengono fatti fermentare e macerare in tini di cemento dove, con l’aiuto di rimontaggi manuali, rimangono dai 15 ai 45 giorni

ha un colore rosso rubino con riflessi granato, ed dei profumi delicati, aromi di noce moscata, liquirizia, viola e confettura di prugna. Sapore caldo e avvolgente, strutturato ed elegante, con un tannino vellutato e persistente