Pojer Faye Rosso Vigneti Delle Dolomiti 2005

Gradazione: 13%

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Lagrein

Si presenta limpido, con un colore rosso rubino con riflessi granati, consistente. Al naso è intenso, complesso, abbastanza fine, con note fruttate di piccoli frutti rossi, ribes nero, lampone, mora, di frutta matura come la ciliegia e la prugna; speziate di vaniglia, cacao, cannella, liquirizia e pepe nero; sentori vegetali di peperone verde. In bocca è secco, caldo, morbido e ricco in estratto, abbastanza fresco, con un tannino ben presente ma levigato dall’affinamento, abbastanza sapido. Di gran corpo, intenso e con una lunga persistenza gustativa.