Schlenkerla Rauchbier Marzen

Gradazione: 5,1%

IBU: 30

Dal colore scuro con riflessi rubino promana intensi profumi di speck, in background sentori di frutta, caramello e un po’ di caffè.
Il profilo aromatico e gustativo è un capolavoro di intensità, equilibrio e complessità.
La nota affumicata è sempre presente, quasi invadente. Il palato viene assalito da speck e pane tostato, adagiati su note leggermente dolci che richiamano la frutta scura e il caramello. La parte centrale della bevuta permette al luppolo di conferire un amaro di basso livello con una nota citrica.
Il finale, quasi asciutto, è caratterizzato da note biscottate e da una fumosità persistente.