La Valle d’Aosta è il più piccolo territorio di produzione di vino in tutta Italia e, come regione alpina settentrionale, c’è una forte influenza francese in tutto, dalla cultura alla lingua.

In termini di vino, la Valle d’Aosta è una regione a sé stante che a un certo punto aveva così tanti vitigni in crescita che potresti scrivere un libro a riguardo. Con radici vinicole che risalgono a prima dell’epoca romana, ha una storia incredibilmente ricca.

I vini prodotti oggi sono ancora eleganti vini di montagna, che riflettono perfettamente la bellezza dei paesaggi mozzafiato e dei colori della valle. Il gusto minerale conquista il palato ad ogni sorso e le varietà internazionali hanno lentamente colmato il vuoto creato dalla fillossera, ma i vini da tenere d’occhio sono ottenuti da uve uniche come Fumin, Priè Rouge, Priè Blanc e molte altre.

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