Orval
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Orval
4,50€
Gradazione: 6,2%
Bottiglia: 33cl
La birra trappista belga “unica nel suo genere”. Inizia molto secca, amara che poi lo seguono sentori di pera, pane e di lievito fresco. Il processo di invecchiamento aggiunge una nota fruttata, che trova un sottile equilibrio tra il gusto corposo ma complesso e l’amarezza della birra. Gli aromi della birra sono molto pronunciati mantenendo il giusto livello di amarezza grazie al metodo inglese del dry hopping.
Le varie fasi della fermentazione – la fermentazione combinata con il lievito originale e con il lievito selvatico, seguita dalla fermentazione in bottiglia – significano che la birra deve invecchiare per qualche tempo e richiede numerosi controlli di qualità.
Peso | 1 kg |
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Esaurito
COD: B000014
Categorie: Belgian, Birre Artigianali, Golden, Trappiste
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