Federici Sapiens Cesanese Del Piglio 2019

Rosso intenso tendente al granato con l’invecchiamento. Al naso esprime note floreali e di frutti di bosco. In bocca morbido, lievemente amarognolo con buon corpo, caldo ed avvolgente, giustamente tannico, con chiusura armonica e di grande equilibrio. Ideale con salumi stagionati, primi ai sughi di carne, carne di manzo e di pecora, agnello alla cacciatora ed in generale con tutti i piatti della cucina tradizionale romana.