Le origini del whisky possono essere fatte risalire ai monaci medievali sia dell’Irlanda che della Scozia, ma ora questi due paesi creano i propri stili distintivi del loro spirito nativo. Così è con il whisky americano: il concetto originale potrebbe essere stato importato da terre lontane, ma circa 300 anni dopo, il whisky americano è decisamente un prodotto a sé stante rispetto allo Scotch Whisky e al Whiskey Irlandese.
Esistono sei tipi principali di whisky americano, tutti realizzati con un diverso tipo di cereale fermentato. Il tipo esatto di grano e la sua percentuale richiesta nel mosto utilizzato per produrre il prodotto a base di whisky sono entrambi disciplinati dal titolo 27 del Codice dei regolamenti federali degli Stati Uniti. In altre parole, ogni volta che vedi un termine come “whisky di malto” che appare sull’etichetta di una bottiglia, si riferisce a un tipo molto specifico di whisky americano che soddisfa linee guida molto chiare.
I sei principali tipi di whisky americano, scritti Whiskey proprio come quelli irlandesi, tutti regolamentati dalla legge, includono
- Rye Whisky
- Rye Malt Whiskey (Whisky di malto di segale)
- Malt Whiskey (Whisky di malto)
- Wheat Whiskey (Whisky di frumento)
- Bourbon Whisky
- Corn Whiskey (Whisky di mais)
Ecco la nostra personale selezione dei migliori Whisky made in USA: