Col Di Lamo Lamo 2016

Gradazione: 14%

Vitigni: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon

Lunga macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi; temperatura massima fatta liberamente salire fino a 33 gradi centigradi. Viene affinato in piccoli fusti di rovere francese da 225 litri di secondo passaggio per 12 mesi, per terminare 4 mesi in bottiglia. Di colore rosso rubino intensamente profondo con sfumature granate, limpido Profumo: austero ed avvolgente con sentore dei legni dove è maturato, ben amalgamati al frutto.

Bouquet intenso e complesso Sapore: possente nel corpo, importante nella struttura ma morbido e suadente.