Volcanalia Mai Ferma Metodo Classico 2016

Volcanalia Mai Ferma Metodo Classico 2016, si presenta di colore giallo leggermente dorato e con un perlage fine e rapido. I profumi ricostruiscono il tono caldo dell’annata ma non cedono a note dolciastre, al punto da poter rilevare sfumature di erbe fresche. Il primo sorso rivela una straordinaria armonia tra vibrante acidità e struttura avvolgente. L’equilibrio Si esprime pienamente nel finale, che prosegue con eleganza e lascia una piacevole sensazione di mineralità e note di mandorla tipiche della Garganega.